3 de jan. de 2004

Aki vai uma receita de algo bem macho pra vcs fazerem em suas casas, na nova seção do PUTZ! :


**COZINHANDO COM THCECO**

1 tablete de Chocolate, picado (200 g)
300 g de manteiga
5 gemas
5 ovos inteiros
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de farinha de trigo
manteiga para untar
açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de Preparo



Em um recipiente coloque o Chocolate e a manteiga e leve ao fogo, em banho-maria, mexendo sempre até derreter. Reserve. Em uma tigela misture as gemas, os ovos, o açúcar e a farinha de trigo. Junte o creme de Chocolate reservado e mexa até obter uma massa lisa e homogênea. Unte com manteiga doze fôrmas de empada (10 cm de diâmetro) e distribua a massa. Aqueça o forno em temperatura média-alta (200 °C) por cerca de 10 minutos. Coloque as fôrmas e asse por cerca de 10 minutos. Desenforme morno sobre pratinhos individuais, polvilhe o açúcar de confeiteiro e sirva a seguir.

Dicas
- O forno deve estar bem quente no momento em que for colocar os bolinhos, para que fiquem cremosos por dentro e firmes por fora.
- Se quiser, sirva junto com uma bola de Sorvete.

de macho isso não?
Ps: para referencia pegue o video do Hermes e Renato chamado "escola de recuperação para baitolas"

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